PENGARUH KONSENTRASI DAN INTERVAL WAKTU PEMBERIAN PUPUK ORGANIK CAIR TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI TANAMAN JAGUNG MANIS (zea mays Sturt)

PENGARUH KONSENTRASI DAN INTERVAL WAKTU PEMBERIAN PUPUK ORGANIK CAIR TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI TANAMAN JAGUNG MANIS (zea mays Sturt)

Oleh :

SUPRIADI
1104290020
AGROEKOTEKNOLOGI - 1

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SUMATERA UTARA

MEDAN

2013

KATA PENGANTAR

Bismillahirrahmanirrahim

          Puji syukur atas kehadirat Allah SWT yang telah memberikan rahmat dan hidayahnya kepada saya sehingga dapat menyelesaikan tugas mata kuliah metode penelitian.

            Pada kesempatan ini saya mengucapkan terima kasih :

1.      Orang tua penulis yang selalu memberi dukungan moral mauoun material

2.      Ibu Ir. Hj. Suryawaty, M.S. Selaku dosen pembimbing mata kuliah Metode Penelitian.

3.      Bapak Ir. Bambang Surya Adji Syahputra M. Sc,. PhD. Selaku dosen pembimbing mata kuliah Metode Penelitian.

4.      Teman-teman yang turut membantu dalam menyelesaikan tugas mata kuliah metode penelitian.

Saya menyadari bahwa dalam dapat menyelesaikan tugas mata kuliah metode penelitian ini masih banyak sekali kekurangan. Untuk itu saya  mengharapkan saran kritik yang bersifat membangun dan tugas mata kuliah metode penelitian ini bermanfaat bagi  saya dan bagi siapa saja yang membacanya.

Medan,    Oktober 2013

Penulis

DAFTAR ISI

                                                                                       Halaman

KATA PENGANTAR ......................................................................            .            i          

DAFTAR ISI .....................................................................................                        ii

PENDAHULUAN ............................................................................                        1

                 Latar Belakang ..................................................................                       1

                 Tujuan Penelitian ...............................................................                        4

                 Hipotesa ............................................................................                        4

                 Kegunaan Penelitian……………………………………..                         4

TINJAUAN PUSTAKA…………………………………………...                         5

BAHAN DAN METODE ................................................................                        11

                 Tempat Dan Waktu ..........................................................                      11

                 Bahan Dan Alat................................................................                       11

                 Rancangan Yang Digunakan ............................................            

                 Metode Penelitin  .............................................................            

                        Pelaksanaan Penelitian...............................................

DAFTAR PUSTAKA ........................................................................          

PENDAHULUAN

Latar Belakang

Sweet corn atau jagung manis sudah sejak lama dikenal oleh bangsa Indian, Amerika. Hal ini terbukti ketika tahun 1779 Sullivar melakukan ekspedisi melawan Suku Indian. Dalam perjalanannya ia menemukan ladang jagung manis. Pada tahun 1832, sweet corn telah banyak ditanam di Amerika 
(Subandi, Pabbage dan  Zubachtirodin, 2005).

Di Indonesia, daerah-daerah penghasil utama tanaman jagung adalah Jawa Barat, Jawa Tengah, Jawa Timur, Madura, Daerah Istimewa Yogyakarta, Nusa Tenggara Timur, Sulawesi Utara, Sulawesi Selatan, dan Maluku. Khusus di daerah Jawa Timur dan Madura, budidaya tanaman jagung dilakukan secara intensif karena kondisi tanah dan iklimnya sangat mendukung untuk pertumbuhannya
 (Tim Karya Tani Mandiri, 2010).

Permintaan pasar nasional dan internasional terhadap jagung manis cenderung meningkat, seiring dengan munculnya negara yang senantiasa membutuhkan dalam jumlah besar. Potensi tanaman jagung manis tiap hektarnya yang masih rendah sedang permintaan pasar terus meningkat, sehingga berbudidaya jagung manis merupakan hal yang tepat dan mempunyai peluang  pasar yang sangat bagus (Purwono dan Hartono, 2005).

Jagung mempunyai peran strategis perekonomian nasional, mengingat fungsinya yang multiguna. Jagung dapat dimanfaatkan untuk pangan, pakan, dan bahan baku industri. Dari seluruh kebutuhan jagung, 50% antaranya digunakan untuk pakan. Selama ini jagung banyak digunakan untuk pakan ternak. Padahal jagung juga bisa dijadikan bioetanol seperti yang dilakukan di Amerika Serikat. Dari kalkulasi sederhana, jika asumsi bioetanol akan menggantikan 10% kebutuhan BBM dalam negeri yang mencapai 6 juta x 2,4 ton jagung ton jagung yang berarti 14,4  juta ton jagung  atau setara dengan 3 juta hektar lahan tanaman jagung. Namun demikian bagi Indonesi kendala utama untuk memproduksi bioetanol dari jagung adalah bahan baku. Sejauh ini untuk memenuhi kebutuhan konsumsi jagung domestik, Indonesia masih mengimpor                   (Prihandana dan Hendroko, 2008).

Dalam perekonomian nasional, jagung penyumbang terbesar ke-2 setelah padi dalam subsektor tanaman pangan. Sumbangan jagung terhadap Produk Domestik Bruto (PDB) terus meningkat setiap tahun, sekalipun pada saat krisis ekonomi. Pada tahun 2000, kontribusi jagung dalam perekonomian nasional mencapai Rp. 9,4 trilyun dan pada tahun 2003 meningkat menjadi 18,2 trilyun. Kondisi demikian mengindikasikan besarnya peranan jagung dalam memacu pertumbuhan subsektor tanaman pangan dan perekonomian nasional secara umum (Akil dan Dahlan, 2008).

            Mengingat akan hal tersebut, perlu dilakukan usaha untuk membudidayakan jagung secara intensif dan komersial, sehingga kualitas, kuantitas, dan kontinuitas produksinya pun dapat memenuhi standart permintaan konsumen (pasar). Caranya dapat dilakukan dalam berbagai bentuk, misalnya dengan meningkatkan penggunaan pupuk, melakukan pengaturan jarak tanam atau menggunakan berbagai macam zat pengatur tumbuh untuk mengaatur petumbuhan dan produktivitas tanaman
 (Prabowo, 2007).

            Pupuk organik cair merupakan salah satu yang banyak beredar di pasaran. Pupuk organik cair kebanyakan diaplikasikan melalui daun atau disebut sebagai pupuk cair foliar yang mengandung hara makro dan mikro esensial (N, P, K, S, Ca, Mg, B, Mo, Cu, Fe, Mn, dan bahan organik). Pupuk organik cair mempunyai beberapa manfaat diantaranya dapat mendorong dan meningkatkan pembentukan klorofil daun dan pembentukan bintil akar pada tanaman leguminosa sehingga meningkatkan kemampuan fotosintesis  tanaman dan menyerap nitrogen dari udara (Yusuf,  2010).

            Pemberian pupuk organik cair harus memperhatikan konsentrasi atau dosis yang diaplikasikan terhadap tanaman. Dari beberapa beberapa penelitian menunjukkan bahwa pemberian pupuk organik cair melalui daun memberikan pertumbuhan dan hasil tanaman yang lebih baik dibandingkan dengan pemberian melalui tanah (Dartius, 2001).

            Semakin tinggi dosis pupuk yang diberikan maka kandungan unsur hara yang diterima oleh tanaman akan semakin tinggi, begitu juga dengan semakin seringnya frekuensi aplikasi pupuk daun yang dilakukan pada tanaman, maka kandungan unsur hara juga semakin tinggi. Namun, pemberian dengan dosis yang berlebihan justru akan mengakibatkan timbulnya gejalah kelayuan pada tanaman (Samekno, 2008).

 Berdasarkan  beberapa penjelasan diatas maka penulis tertarik untuk melakukan penelitian terhadap tanaman jagung yang dibudidayakan dengan perlakuan pengaturan dosis pemupukan dan interval waktu pengaplikasiannya. Karena diduga sampai batas tertentu kombinasi antara konsentrasi yang diberikan  dengan frekuensi aplikasi pupuk daun yang dilakukan merupakan faktor yang dapat meningkatkan pertumbuhan dan hasil tanaman jagung manis (Zea mays saccharata Sturt)  (Yulianti, 2010).

Tujuan Penelitian

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh konsentrasi dan interval waktu pemberian Pupuk Organik Cair (POC) SUPERNASA terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman jagung manis (Zea mays sachhrata Sturt). Serta interaksi antara konsentrasi pupuk dengan interval waktu pemberian.

Hipotesa Penelitian

1.   Diduga ada pengaruh konsentrasi pemberian pupuk organik cair terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman jagung manis (Zea mays saccharata Sturt).

2.   Diduga ada pengaruh interval waktu pemberian pupuk organik cair terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman jagung manis (Zea mays saccharata Sturt).

3.   Diduga ada pengaruh interaksi konsentrasi dan interval waktu pemberian pupuk organik cair terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman jagung manis              (Zea mays saccharata Sturt).

Kegunaan Penelitian

1.    Sebagai bahan acuan dalam penyusunan skripsi sekaligus sebagai syarat untuk menyelesaikan studi Starata Satu (S-1) pada Fakultas Pertanian Universitas Muhamadiyah Sumatera Utara, Medan.

2.  Sebagai bahan informasi bagi semua pihak yang membutuhkan, khususnya bagi para petani yang membudidayakan tanaman jagung.

TINJAUAN PUSTAKA

Botani Tanaman

           Dalam sistematika (taksonomi) tumbuhan, kedudukan tanaman jagung diklasifikasikan sebagai berikut :

 Kingdom         : Plantae

Divisio             : Spermatophyta

Subdivisio       : Angiospermae

Kelas               : Monocotyledoneae

Ordo                : Poales (graminales)

Family             : Poaceae (graminae)

Genus              : Zea

Spesies            : Zea mays L (Rukmana, 2004).

Jagung termasuk tanaman berakar serabut yang terdiri dari tiga type akar, yaitu akar seminal, akar adventif, dan akar udara. Akar seminal tumbuh radikula dan embrio. Akar adventif disebut juga akar tunjang, akar ini tumbuh dari buku paling bawah, yaitu sekitar 4 cm dari permukaan tanah. Sementara akar udara adalah akar yang keluar dari dua atau lebih buku terbawah dekat permukaan tanah
(Purwono dan Hartono, 2005)

Batang tanaman jagung bulat silindris, yang masih muda berwarna hijau dan rasanya manis karena banyak mengandung zat gula, beruas-ruas, dan pada bagian pangkal beruas sangat pendek dengan jumlah sekitar 8-20 ruas. Rata-rata panjang tanaman jagung antara satu sampai tiga meter (Rukmana, 2004).

Daun tanaman jagung berbentuk pita atau garis. Selain itu juga mempunyai ibu tulang daun yang terletak tepat di tengah-tengah daun dan sejajar dengan ibu daun. Tangkai daun merupakan pelepah yang biasanya berfungsi untuk membungkus batang tanaman jagung (Prihandana dan Hendroko, 2008).

Bunga jantan terdapat pada malai bunga di ujung tanaman, sedangkan bunga betina terdapat pada tongkol jagung. Bunga betina ini yang biasa disebut sebagai tongkol (Tim Karya Tani, 2010).

Buah jagung terdiri atas tongkol, biji dan daun pembungkus. Biji jagung mempunyai bentuk, warna dan kandungan endosperm yang bervariasi, tergantung pada jenisnya. Pada umumnya jagung memiliki barisan biji yang melibit secara lurus atau berkelok-kelok dan berjumlah antara 8-20 baris biji. Biji jagung terdiri atas tiga bagian utama yaitu kulit biji, endosperm dan embrio (Warisno, 2007).

Syarat Tumbuh

      Curah hujan ideal sekitar 85-200 mm/bulan dan harus merata. Pada fase pembungaan dan pengisian biji perlu mendapatkan cukup air. Sebaiknya ditanam awal musim hujan atau menjelang musim kemarau. Membutuhkan sinar matahari, tanaman yang ternaungi, pertumbuhannya akan terhambat dan memberikan hasil biji yang tidak optimal. Suhu optimum antara 230 C - 300 C. Jagung tidak memerlukan persyaratan tanah khusus, namun tanah yang gembur, subur dan kaya humus akan berproduksi optimal. pH tanah antara 5,6-7,5. Aerasi dan ketersediaan air baik, kemiringan tanah kurang dari 8 %. Daerah dengan tingkat kemiringan lebih dari 8 %, sebaiknya dilakukan pembentukan teras dahulu. Ketinggian antara 1000-1800 m dpl dengan ketinggian optimum antara 50 - 600 m dpl (Prabowo, 2007)

Peranan Pupuk Organik Cair

            POC NASA adalah salah satu jenis pupuk organik cair yang merupakan formula khusus untuk tanaman juga peternakan dan perikanan yang dibuat murni dari bahan - bahan organik dengan fungsi multi guna yaitu: meningkatkan kuantitas dan kualitas produksi tanaman serta kelestarian lingkungan (aspekK-3:Kuantitas-Kualitas-Kelestarian), menjadikan tanah yang keras berangsur - angsur menjadi gembur. Melarutkan sisa pupuk kimia ditanah (dapat dimanfaatkan tanaman), memberikan semua jenis unsur makro dan unsur mikro lengkap, dapat mengurangi penggunaan Urea, SP-36 dan KCl + 12,5% - 25%, setiap 1 liter POC NASA memiliki fungsi unsur hara mikro setara dengan 1 ton pupuk kandang, memacu pertunbuhan tanaman dan akar, merangsang pengumbian, pembungaan dan pembuahan serta mengurangi kerontokan bunga dan buah (mengandung hormon/ZPT Auksin, Giberllin dan Sitokinin), membantu perkembangan mikroorganisme tanah yang bermanfaat bagi tanaman (cacing tanah, Penicilium glaucum dll), meningkatkan daya tahan tanaman terhadap hama dan penyakit (Wunungga, 2009).

            Untuk itu dalam proses budidaya jagung manis peranan Hormon Organik dan Pupuk Organik Cair juga menentukan hasil produksi jagung manis. Dengan menggunakan Hormon Organik dan Pupuk Organik Cair NASA ini dapat memberikan hasil produksi yang lebih baik daripada hanya menggunakan pupuk kimia yang biasa diberikan oleh petani (Rahmi dan Jumiati, 2007).

 Kegunaan daripada POC NASA adalah sebagai mempercepat proses pertumbuhan tanaman, memacu dan meningkatkan pembungaan, pembuahan, mengurangi kerontokan bunga dan buah, membantu pertumbuhan tunas, membantu pertumbuhan akar, memacu pembesaran umbi serta meningkatkan keawetan hasil panen. Pemberian pupuk lengkap cair POC NAZA pada tanaman jagung dengan dosis 60 cc/tangki (15 liter air) per 1000 m2  disiramkan 1 - 2 minggu sekali.

Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh Tim Penguji Pupuk Organik Cair (POC) SUPERNASA terhadap tanaman jagung manis (Zea mays Sachharata) menunjukkan bahwa hasil  tidak berbeda nyata pada parameter tinggi tanaman dan pada berat tongkol pertanaman. Untuk analisa usaha taninya yang menggunakan POC NASA lebih menguntungkan, karena dari segi produksinya lebih tinggi dibandingkan tanpa menggunakan Hormonik dan POC NASA (Yulianti, 2010).

Interval Waktu Pemberian Pupuk

            Tanaman jagung memerlukan pemupukan yang efektif sehingga pertumbuhannya dari masa tanam sampai menghasilkan produk dapat meningkat dan berkualitas tinggi. Maka dalam pemberian pupuk terhadap tanamman jagung  perlu mengatur interval waktu pemberian pupuk, metode dan aplikasi yang baik
(Wunungga, 2009).

Pengaruh konsentrasi dan interval waktu pemberian pupuk lengkap cair terhadap pertumbuhan dan hasil jagung manis (Zea mays saccharata Sturt) menunjukkan bahwa pengaruh waktu penyemprotan pupuk Super ACI berbeda tidak nyata terhadap tinggi tanaman pada umur 14, 28 dan 42 hari setelah tanam, umur tanaman saat keluar bunga jantan, umur tanaman saat keluar bunga betina, umurtanaman saat panen, panjang tongkol, diameter tongkol, berat tongkol, dan produksi tongkol. Namun demikian secara umum hasil penelitian memperlihatkan adanya kecenderungan bahwa perlakuan waktu penyemprotan pupuk Super ACI 15, 30 dan 45 hari setelah tanam menghasilkan tanaman yang lebih tinggi, umur tanaman saat keluar bunga betina dan umur panen yang lebih cepat, komponen tongkolyang besar dan lebih berat serta produksi tongkol yang lebih tinggi dibandingkan dengan perlakuan waktu penyemprotan pupuk Super ACI 12, 24 dan 42 hari setelah tanam dan perlakuan waktu penyemprotan pupuk Super ACI 18, 36 dan 54 hari setelah tanam (Rahmi dan Jumiati, 2007).

Peranan Unsur Hara Bagi Pertumbuhan Tanaman

            Tanaman memerlukan makanan yang sering disebut hara tanaman (plant nutrient). Tanaman membutuhkan bahan organik untuk mendapatkan energi dan pertumbuhannya, dengan menggunakan hara, tanaman dapat memenuhi siklus hidupnya. Fungsi hara tidak dapat digantikan dengan oleh unsur lain dan apabila terdapat suatu hara tanaman, maka kegiatan metabolisme akan terganggu atau berhenti (Dartius, 2001).

Berdasarkan tanaman hidup terdiri atas bahan organik 27 %, air 70% dan mineral 3%. Analisis kimia menunjukkan bahwa pada tubuh tanaman adanya berbagai unsur mineral dan beberapa faktor. Faktor tersebut adalah perbandingan akan unsur hara yang berbeda, ketersediaan dalam medium yang berbeda dan juga tergantung pada organ tanaman dan umur tanaman (Samekto, 2008).

Daun memiliki mulut yang dukenal dengan nama stomata. Sebagian besar stomata terletak di bagian bawah daun. Mulut daun ini berfungsi untuk mengatur penguapan air dari tanaman sehingga air dari akar dapat sampai daun. Saat suhu udara terlalu panas, stomata akan menutup sehingga tanaman tidak akan mengalami kekeringan. Sebaliknya, jika udara tidak terlalu panas, stomata akan membuka sehingga air yang ada di permukaan daun dapat masuk dalam jaringan daun. Dengan sendirinya unsur hara yang disemprotkan ke permukaan daun juga masuk ke dalam jaringan daun (Akil dan Dahlan 2008).

Penyemprotan pupuk daun idealnya dilakukan pada pagi atau pada sore hari karena bertepatan pada saat membukanya stomata. Prioritaskan penyemprotan pada bagian bawah daun karena paling banyak terdapat stomata. Faktor cuaca termasuk kunci sukses dalam penyemprotan pupuk daun. Dua jam setelah penyemprotan jangan sampai terkena hujan karena akan mengurangi efektifitas penyerapan pupuk. Tidak disarankan menyemprotkan pupuk daun pada saat suhu udara sedang panas karena konsentrasi larutan pupuk yang sampai ke daun cepat meningkat sehingga daun dapat terbakar. Contoh pupuk daun yang beredar di pasaran yaitu Gandasil Daun 14.12.14 dilengkapi dengan Mn, Mg, B, Cu dan Zn (Yusuf, 2010).

BAHAN DAN METODE PENELITIAN

Tempat dan Waktu

Bahan dan Alat

Bahan : benih jagung manis varietas sugar 75, pupuk organik cair (POC) NASA, Pupuk Urea, TSP, dan KCl (sebagai pupuk dasar), Fungisida Dithane M-45, Insektisida Sevin 85 SP, air, serta bahan-bahan lain yang diperlukan dalam penelitian.

Alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah cangkul, parang, babat, gembor, tali rafia, tanki, meteran, gunting, papan sampel, timbangan, kalkulator, alat tulis dan peralatan lain yang diperlukan dalam penelitian.

Metode Penelitian

Proposal penelitian ini dilakukan dengan menggunakan Ranacangan Acak Kelompok (RAK) faktorial dengan dua faktor perlakuan , yaitu :

a.       Faktor pemberian Pupuk Organik Cair NASA (N)

                                       N₀ = Tanpa perlakuan (kontrol)

                                       N₁ = 5 L/Ha (1,13 ml/l air/plot)

                                       N₂ = 10 L/Ha (2,26 ml/l air/plot)

                                       N₃ = 15 L/Ha (3,39 ml/l air/plot)

b.      Faktor interval waktu pemberian Pupuk Orgnik Cair NASA (I)

                                       I₁ = Aplikasi 1 minggu sekali

                                       I₂ = Aplikasi 2 minggu sekali

                                         I₃ = Aplikasi 3 minggu sekali

Jumlah kombinasi perlakuan 4 x 3 = 12 kombinasi, yaitu :

N₀I₁                             N₀I₂                             N₀I₃

N₁I₁                             N₁I₂                             N₁I₃    

N₂I₁                             N₂I₂                             N₂I₃    

N₃I₁                             N₃I₂                             N₃I₃    

Jumlah ulangan                                   : 3 Ulangan

Jumlah tanaman per plot                     : 12 Tanaman

Jumlah tanaman sampel per plot         : 5 Tanaman

Jumlah plot percobaan                        : 36 Plot

Jumlah tanaman sampel seluruhnya    : 150 Tanaman

Jumlah tanaman seluruhnya                : 432 Tanaman

Luas plot percobaan                            : 150 cm x 100 cm

Jarak antar plot                                    : 50 cm

Jarak antar ulangan                             : 100 cm

Jarak tanam                                         : 25 cm x 50 cm

Data hasil penelitian ini dianalisis dengan ANOVA dan dilanjutkan dengan Uji Beda Rataan menurut Duncan (DMRT). Menurut Gomez dan Gomez (1995), model analisis data untuk Rancangan Acak Kelompok (RAK) Faktorial adalah sebagai berikut :

Y_ijk =  µ + α_j + β_j + JK + (β_j)_jk + ∑_ijk

Dimana :

                  Y_ijk      =  Nilai pengamatan karena pengaruh faktor N blok ke-i pada taraf ke-j   dan faktor I pada taraf ke-k.

            µ          =  Efek nilai tengah

            α_i          =  Efek dari blok ke-i

            β_j          =  Efek dari faktor N pada taraf ke-j

            I_k         =  Efek dari faktor  I pada taraf ke-k

            jk            = Pengaruh perlakuan P ke-k

            ∑_ijk      = Pengaruh Galat karena blok ke-_i Perlakuan N ke_j dan perlakuan P ke-_k pada             ulangan ke-_i

Pelaksanaan Penelitian

Persiapan Lahan

            Lahan atau areal yang telah diukur dibersihkan dari gulma-gulma dan sisa-sisa tanaman yang ada. Pembersihan lahan dilakukan secara manual, yaitu dengan menggunakan alat seperti parang babat, cangkul, serta alat-alat lain yang mendukung.

            Pengolahan Tanah

            Pengolahan tanah dilakukan sebanyak dua kali. Pengolahan pertama dengan mencakul secara kasar kemudian dibiarkan selama 2-3 hari agar gas-gas beracun yang ada di dalam tanah hilang. Pengolahan kedua penghalusan tanah supaya didapat tanah yang gembur.

            Pembuatan Plot

            Pembuatan plot dikerjakan setelah pengolahan tanah selesai, yaitu dengan membentuk plot-plot penelitian sebanyak 36 plot berukuran 1 m x 1,5 m, dan satu plot cadangan untuk tanaman sisipan. Adapun 36 plot ini dibagi menjadi 3 ulangan. Dalam pembuatan plot sekaligus dibuat jarak antar ulangan dan jarak antar plot masing-masing 100 cm dan 50 cm yang juga berfungsi sebagai pembuangan atau pengaliran air ketika terjadi hujan

Penanaman Benih

Sebelum penanaman, dilakukan pemberian pupuk dasar Urea, KCl, dan TSP secara berimbang. kemuian penanaman dilaukan secara tugalan, yaitu dengan kedalaman tugalan 3 cm, kemudian setiap lubang diisi dengan 2 benih jagung dan ditutup kembali dengan tanah. Adapun jarak tanam yang digunakan adalah 25 x 50 cm. Setelah penanaman benih selesai, dilakukan penyiraman pertama dengan menggunakan gembor secara merata.

Aplikasi Pupuk Organik Cair (POC) SUPERNASA

           Pengaplikasian ini dilakukan setelah tanam sebelum panen dengan dosisi per aplikasi 5 tutup botol/tanki. Pemberian pupuk dilakukan pada pagi hari pukul 07.00 – 10.00 WIB atau sore hari pukul 15.00 - 18.00 WIB dengan menggunakan tanki. Pengaplikasian mulai dilakukan pada saat tanaman berumur 2 minggu setelah tanam sampai pada saat tanaman sudah berbunga.

            Pemeliharaan

            Penyiraman

Penyiraman dilakukan secara rutin setiap hari selama masa pertumbuhan tanaman, yaitu pada pagi dan sore hari dengan menggunkan gembor. Dan apabila terjadi hujan pada malam hari maka penyiraman pada pagi hari tidak dilakukan, jika hujan terjadi pada siang hari, maka penyiraman sore hari tidak dilakukan.

            Penjarangan dan Penyulaman

Penjarangan dilakukan 7 HST dengan cara meninggalkan satu tanaman yang pertumbuhannya baik. Sedangkan penyulaman dilakukan apabila tanaman pada lubang tanam tidak ada yang tumbuh atau mati.

            Penyiangan

Penyiangan dilakukan untuk mengendalikan gulma di sekitar tanaman. Penyiangan dilakukan satu minggu sekali. Penyiangan pada tanaman jagung yang masih muda dapat dengan tangan atau cangkul kecil, garpu dll. Penyiangan jangan sampai mengganggu perakaran tanaman yang pada umur tersebut karena masih belum cukup kuat mencengkeram tanah maka dilakukan setelah tanaman berumur 15 hari.

Pembumbunan

Pembumbunan dimaksudkan untuk memperkokoh berdirinya tanaman dan mendekatkan unsur hara. Pembumbunan dilakukan secara bersamaan dengan penyiangan ke 2 yaitu pada umur 42 HST.

Pengendalian Hama dan Penyakit

Penggunaan pestisida hanya diperkenankan setelah terlihat adanya hama yang dapat membahayakan proses produksi jagung. Adapun pestisida yang digunakan yaitu pestisida Sevin 85 SP. Pelaksanaan penyemprotan hendaknya memperlihatkan kelestarian musuh alami dan tingkat populasi hama yang menyerang, sehingga perlakuan ini akan lebih efisien.

Panen

Panen jagung manis dilakukan sekitar umur 95-100 hst, dimana pada saat tersebut, buah tanaman sudah dikatakan masak secara fisiologis dengan ciri-ciri daun dan kelobot sudah mengering(menguning), bila kelobot dibuka biji sudah tampak kisut 100%.

            Peubah Tanaman

            Tinggi Tanaman

Pengamatan tinggi tanaman dilakukan dari pangkal tumbuh tanaman pada permukaan tanah yang sudah ditandai dengan menggunakan patok standart sampai pada ujung daun tertinggi. Pengukuran dimulai pada saat tanaman berumur 2 MST sampai muncul bunga jantan, dengan interval waktu pengukuran 1 minggu sekali.

Jumlah Daun

            Pengamatan atau penghitungan jumlah daun dilakukan pada daun yang telah membuka sempurna. Pengamatan dilakukan pada saat tanaman berumur 2 MST sampai tanaman mengeluarkan bunga jantan, dengan interval waktu pengamatan 1 minggu sekali.

Panjang Tongkol

            Pengukuran panjang tongkol dilakukan setelah panen, yaitu setalah tongkol dipisahkan dari kelobotnya (dikelupas). Pengukuran dilakukan dari pangkal sampai ujung tongkol dengan menggunakan meteran atau sejenisnya.

Berat Tongkol Per Plot

            Penghitungan dilakukan dengan menimbang seluruh tanaman jagung pada tiap-tiap plot, yaitu dengan meggunakan alat timbangan.

            Produksi Per Plot

            Penghitungan produksi per plot dilakukan dengan menimbang seluruh tanaman jagung pada tiap-tiap plot. Penimbangan buah jagung dilakukan dengan kondisi buah jagung masih utuh, yaitu dalam kondisi seperti jagung baru dipanen dari tanamannya.

DAFTAR PUSTAKA

Akil, M., dan Dahlan, H. A., 2008. Budidaya Jagung dan Desimini Teknologi. Balai Penelitian Tanaman Serealia. nhttp://www.docstoc.com/docs/20905979/Wilayah-Produksi-dan-Potensi Pengembangan-Jagung/05/04/2011.

Dartius, 2001. Diktat Panduan Kuliah Dasar-Dasar Ilmu Tanah. Universitas Sumatera       Utara. Medan.

               Prabowo, A. Y., 2007. Teknis Budidaya : Budidaya Jagung. http://teknis-            budidaya.blogspot.com/2007/10/budidaya-jagung.html/07/04/2011

Prihandana, R., dan Hendroko, R., 2008. Energi Hijau Pilihan Bijak Menuju Negeri           Mandiri Energi. Penebar Swadaya. Bogor.

               Purwono, M.S, dan Hartono, R. 2005. Bertanam Jagung Unggul. Penebar Swadaya.          Bogor.

Rahmi, A., dan Jumiati, 2007. Pengaruh Konsentrasi dan Waktu Penyemprotan     Pupuk Organik Cair Super ACI terhadap Pertumbuhan dan Hasil Jagung       Manis. Fakultas  Pertanian         Universitas      Tujuh   Belas         Agustus             1945 Samarinda

Rukmana, R.,  2004. Botani Jagung dalam Artikel TANI MUDA.             http://wahyuaskari.wordpress.com/akademik/botani-jagung/05/04/2011.

                    

               Samekto R, 2008. Pemupukan. PT. Citra Aji Parama Yogyakarta. Penerbit             KANISIUS. Yogyakarta

Subandi, Pabbage, dan Zubachtirodin, 2005. Wilayah Produksi dan Potensi           Pengembangan Jagung, dalam penelitian Warsana dengan Judul Analisis dan           Efisiensi Keuntungan Tani Jagung.

               Tim Karya Tani Mandiri, 2010. Pedoman Bertanam Jagung. CV. Nusantara Aulia.             Bandung.

               Warisno, 2007. Jagung Hibrida. Kanisius. Yogyakarta.

Wunungga, 2009. Pengaruh Macam dan Interval Waktu Pemberian Pupuk Lengkap           Cair Terhadap Pertumbuhan dan Bibit Kakao (Theobroma cacao L).          http://freedom-wunungga.blogspot.com/2009/11/penelitian-pengarauh-       macam-dan-interval.html. 07/04/2011

Yulianti, D., 2010. Pengaruh Hormon Organik dan Pupuk Organik Cair (POC) Super        Nasa Terhadap Produksi Tanaman Jagung Manis (Zea mays saccharata Sturt).            http://penelitian-organik-penelitian.blogspot.com/2010/03/pengaruh-hormon-  organik-dan-pupuk.html.05/04/2011.

            Yusuf, T., 2010. Pemupukan dan Penyemprotan Lewat Daun. Tohari Yusuf’s        Pertanian Blog. http://tohariyusuf.wordpress.com/